「もっと、楽に生きたい」
「ガムシャラに働くのではなく、効率よく、豊かになりたい」
そんな、少しだけ”わがまま”な願いを、あなたは、心のどこかに、持っていませんか？
先日、私は、そんな自分の未来像を、鮮やかに照らしてくれる、一冊の本に出会いました。
田村陽至さんの『捨てないパン屋 手を抜くと、いい仕事ができる→お客さんが喜ぶ→自由も増える』です。
この記事は、パン屋になる気は、全くない私が（笑）、この本から学んだ、「少ない労働で、最大限の成果を出す」ための、人生のヒントについて、語るものです。
『捨てないパン屋』とは？
この本は、借金を抱えたパン屋を再建し、年商2500万円を達成した、3代目店主・田村陽至さんの物語です。
しかし、その方法は、常識とは、真逆。
売るのは、たった4種類のパンだけ。
夫婦二人だけで、ほどほどに働き、長期休暇もしっかり取る。
YouTube「日本がよくなるシゴトかん」でも紹介され、大きな反響を呼んでいる、新しい時代の「シゴト観」が、ここにあります。
私が、痺れた「頑張らない」哲学
この本の中で、私が、特に「これだ！」と、心を打たれた、いくつかの哲学をご紹介します。
① あえて、「手を抜く」勇気
完璧を目指さない。「80点」で、いい。
すべてを、自分で抱え込まない。やるべきこと、やらなくていいことを見極め、無駄な努力を「捨てる」勇気。
② 「捨てる」ことで、「捨てない」を実現する
パンの種類を、たった4つに絞る。売れ残るリスクを、極限まで減らす。
それは、パンを「捨てない」ための、究極の選択。
人生も、同じかもしれません。たくさんの選択肢を追い求めるのではなく、本当に大切なものだけに、集中する。
③ 「働かない」ことで、価値を高める
労働時間を減らし、心と時間に、ゆとりを持つ。
その「ゆとり」が、新しいアイデアや、人との繋がり（ネットワーク）を生み、結果的に、仕事の価値を高めていく。
【自分ごと】私が、目指したい「未来の働き方」
私は、この本を読んで、確信しました。
私が、将来、目指したい働き方は、まさに、これだと。
誤解しないでほしいのは、私は、決して「楽して稼ごう」としているわけではない、ということです。
むしろ、仕事は、しっかり、する。
でも、その働き方において、最大限の効率を、追求していきたいのです。
無駄な会議、形だけの資料作り、過剰な品揃え…。そんな、本質的ではないことに、自分の、限りある時間とエネルギーを、もう、費やしたくない。
この本が、私に教えてくれたのは、まさに、そのための「哲学」と「技術」でした。
- 自分のスキルや、情熱を、本当に必要な、たった数種類の商品やサービスに、ぎゅっと凝縮する。（選択と集中）
- 完璧を目指して、自分をすり減らすのではなく、”80点の心地よさ”で、長く、続けられるペースを見つける。（持続可能性）
- そうやって、少ない労働時間ながらも、”質の高い仕事”で、ちゃんと価値を生み出し、十分な稼ぎを得て、残りの時間は、自分の”好き”なことに、思いっきり使う。（効率化による、自由の創出）
それは、決して、夢物語ではない。
「捨てる」勇気と、「集中する」知性があれば、実現可能なのだと、この本が、私に、勇気をくれました。
【処方箋】「頑張ること」に、疲れてしまった、あなたへ
もし、あなたが、
- 今の働き方に、少しだけ、疑問を感じているなら。
- 「頑張ること」に、疲れてしまったなら。
- もっと、自分らしいペースで、豊かに生きたいと願うなら。
この本は、パン屋さんの話でありながら、全ての「働く人」の、心を軽くする、普遍的なメッセージに満ちています。
あなたも、この本と一緒に、「捨てる」ことから始めてみませんか。
きっと、その先に、新しい「自由」が、待っているはずですから。
